KYOTO LEGACY COLLECTION

KYOTO LEGACY COLLECTIONについて

京都の伝統と職人技への深い敬意を込めた特別な商品を販売させていただきます。

こちらのコレクションは世界中の「季の美」愛好家の皆様に、京都の雅な職人技と、最も象徴的な5種類のジンをご堪能いただける特別なセットで、「季の美」「季の梅」「季のTEA」「季の美 勢」「季の糖」 を一堂に揃え、奥深い味わいとともに京都の美の世界をお楽しみいただけます。

 

ボトルには京都・西陣で1889年に創業した老舗「加納幸(KANOKO)」 により、このために特別に製作されたテキスタイルで装飾されており、11世紀の女流作家・紫式部が綴った名作『源氏物語』にインスピレーションを得て、それぞれのテキスタイルは、物語に登場する5人の個性豊かなヒロインを表現しています。

伝統と革新が織りなす、唯一無二の体験をぜひご堪能ください。本コレクションは、限定125セットのみ製作された希少な逸品です。

Ki No Bi Kyoto Dry Gin bottle shot

クラシック、レア&コレクタブルズ、そして樽熟成シリーズ。
「季の美」は、小規模バッチで丁寧につくられる、日本の心を宿したクラフトジンです。 

Ki No Bi gin cocktail

季の美ならではのカクテルレシピをご紹介。
京都という食文化の都で育まれた、地域の個性豊かな風味を生かし、京都らしい本物の味わいをお楽しみいただけます。

torii gates

なぜ私たちは、東京や大阪、北海道ではなく、京都にクラフトジン蒸溜所を構えたのか。
その理由について、よくご質問をいただきます。

Yuzu harvesting

「季の美 京都ドライジン」のために、半年をかけて最良の生産者とボタニカルを選定しました。
その多くは京都府内で採れたものを使用しています。

Ki No Bi background patter